PESSEBRE EFÍMER

Aquest any estrenem pessebre, i per pocs dies. L'hem fet de galeta i en Martí i l'Aina ja han decidit què en faran: cada dia faran desaparèixer un protagonista. Aquest vespre ja li ha tocat al primer, i com que és el més petit li ha tocat al nen Jesús! Pobret, estava tan nuet i tan pelat de fred que l'Aina l'ha escalfat entre les seves dentetes....

ALIMENTS DE PROXIMITAT... I ECOLÒGICS!

Ja fa temps que aquesta idea ens voltava pel cap i a la fi l'hem duta a terme. Hem instal·lat a casa un hort urbà... quin plaer collir les verduretes uns minutets abans de sopar i de cultiu ecològic!

El vam instal·lar després de Setmana Santa (ja fa uns quants dies com veieu) i hi vam plantar enciams, patates, maduixeres, tomaqueres de vàries varietats, pastanagues, carbasseres i carbassons i no se si em deixo alguna cosa.
Els enciams fulla de roure i meravella i els tomàquets raf són els que ens han funcionat millor. Hem fet unes amanides!
I també els carbassons! Vam començar amb una mida petitona, semblaven babies, però els darrers han estat de categoria extra.... mireu, mireu!

Tot i que ara arribant la tardor no és la millor època per sembrar, encara hi ha algunes cosetes per sembrar-hi... si us animeu aquí teniu un link on trobareu tot d'informació sobre el tema.
Bon profit!

FLAÓ EIVISSENC

És un dels pastissos que feia molt de temps que tenia pendent, jo no l'havia tastat mai i no m'atrevia a fer-lo sense tenir una recepta fiable. Dilluns passat va arribar el gran dia: al programa de ràdio de la Mireia Carbó (a COMRàdio) van parlar-ne i van donar-ne una recepta que és la que he seguit. Aquí us passo el link.
Ha quedat molt bo tot i que m'han passat dues coses que us comento: m'ha sobrat bastanta massa de la galeta, no per fer-ne un altre però Déu n'hi do. I l'altra és que la massa de la galeta es trenca bastant, és a dir que desenmotllar-lo sense que es trenqui és gairebé impossible. No se si heu provat de fer-lo i us ha passat el mateix, tot i així us recomano que el proveu.


Bon profit!

UNA MONA DIFERENT

Avuí es el Dia de la Mona i com a bons padrins n'hem fet una per a en Joan.... però aquest any és diferent. No és ni de pa de pessic ni de xocolata. Tots els que tenim nens ens trobem aquests dies amb una acumulació de mones a casa i la majoria de xocolata... i aquesta pot durar unes quantes setmanes en tuppers per casa. Així que aquest any hem decidit fer la mona complementària a la de xocolata.... UNA MONA DE GALETA. Així en Joan tindrà el berenar d'uns quants dies solucionat.
La recepta és la mateixa que la de les galetes decorades, així que us remeto allà.
Hem tallat els "plànols" de la casa i els hem enganxat amb xocolata.
Ha quedat així de bonica i esperem que a en Joan li agradi molt. El tema l'ha triat ell: el BOB Esponja.

PASTÍS DE BOLQUERS

Aquest pastís l'he vist a un parell de blogs abans (El cullerot Festuc i La Cuina en Bolquers) i em va semblar una molt bona idea per regalar quan neix un petitó o petitona... de bolquers sempre se'n necessiten... i molts!
L'Anna i l'Alfred han estat pares d'un nen preciós, l'Alexis, i per donar-li la benvinguda hem preparat amb en Martí aquest pastís tan especial.